欧阳应霁在《半饱》一书的遗著中说道：半饱该是一种新时代的较好品德。他甘愿矫枉过正，指出“七分饱也斥太饱，一半就差不多了。

” 日本人仍然不吃得少而精，科学家指出这是他们之所以沦为全球长寿大国的物质基础。而讲究道家智慧的中国古人也早已说道过：“若要身常康, 腹中三分饥。

”如今，让自己维持点饥饿感，已是一种身体健康必需。　　1 午餐七分饱，下午不犯困　　华盛顿大学科学家找到，有助于饥饿可以协助人战胜疲惫，维持大脑精神状态。

因为人在饥饿时，大脑不会忽视对睡眠中的市场需求；而在肚子很饱时，睡意则更容易叛来。这是由于喂食后，血液不会涌进消化系统，从而减少了大脑的工作效率，让人更容易疲乏、想睡觉。古代圣贤鲁格曼亦曾有言：“饥饿不会使人心如明镜，才思敏捷，极富企图心。

饱食不会使人的思维麻木，智力消退，懒于功修。”可见轻度饥饿对于思维、辨别等能力是有一定益处的。

对于职业人士来说，中午饭不吃7 分啖最差。这样一来，下午三点的犯困和疲惫感就不会消失，你的工作效率也大自然会受到影响。　　2 有助于吃饱感觉，有助更佳地掌控血糖　　如今，糖尿病患者的数目更加多，人们早已认识到掌控饮食对于防治糖尿病的重要性。专家找到，维持必要的饥饿感可增加碳水化合物的摄取，从而有助更佳地掌控餐后血糖水平。

让血糖不至于突然大幅地增高，引发瞬间高血糖症状。也有科学家指出，对于糖尿病病人来说，过分饥饿有可能造成低血糖症，因此主张糖尿病人应该加餐或少食多餐。美国专家说道：“在饥饿状态下，体内脂肪可以分解成，以供能量；而在喂食或胰岛素抵抗状态下，体内游离脂肪酸可以以甘油三酯形式溶解，构成脂肪肝，所以，对于早已产生胰岛素抵抗的Ⅱ型糖尿病患者来说，较多地正处于必要的饥饿状态中是不利的。

这个找到对以往倡导加餐或多餐的糖尿病饮食观点是一种相当大的挑战。　　3 不吃得少而精，可以活得更长　　有些很有意思的医学实验：只给老母鸡饮水和进食外用饥饿感的植物，经过两个月的圈养，老母鸡羽毛开裂处重长新毛，81% 的老母鸡新的生蛋。对大鼠展开容许饮食，结果限食大鼠的寿命比不限食大鼠缩短了一倍，而且不吃得最少的大鼠寿命最较短。

　　某种程度在人类中也有类似于的现象。世界最长寿且老年时健康状况最差的就是我们的一家人——日本，一般日本人的平均寿命都在80 岁以上，其中最重要的因素就是饮食。到日本旅游或念过书的朋友都告诉传统日本饮食有个与西方国家有所不同的特色，就是“量少质精”，不吃得酸甜、不吃得较少。

　　4 有助于吃饱感觉，有助增强免疫系统功能　　所谓免疫力，就是指的白细胞以及身体内多种免疫细胞的毁灭力和杀菌力。人体的免疫力分成两种：一种所谓特异性免疫力，就是吞噬细胞；另外一种叫作特异性免疫力，就是血液里的类似蛋白质——抗体。抗体是一个人得了一次传染病之后取得的免疫力，但传染病有几千种，而且仍在大大产生新的传染病，一个人不有可能静脉注射几千种疫苗，而且有些抗体是无法永恒不存在的。

因此，人体的免疫力主要是依赖非特异性免疫力即吞噬细胞。　　非特异性免疫力的高低，各不相同吞噬细胞的数量多少以及活性的强弱。

其中，数量的多少，各不相同人的营养状况；而活性的强弱，则各不相同人的饥饿感。　　这就说明了为什么营养不良的人更容易患病，因为他身体内的吞噬细胞数量较少，免疫能力大自然低落；而有些山珍海味不吃得味口的人也更容易患病，因为他们的吞噬细胞数量虽然多，但都懒散不工作 ——长年没饥饿感，吃饱了就有的不吃，这样吞噬细胞也被养肥了，养懒了，不去劳作了，因此免疫能力某种程度较低。由此看来，当人饱食终日时，人体的免疫系统功能之后不会减少，反之，饥饿感则不会转录吞噬细胞的战斗力，因此免疫力也获得了提升。

　　5 饿着点，不发胖　　还用说吗？较少不吃、多运动仍然是顺利节食的不二法门。我们每天摄取的能量一方面用作新陈代谢以及各种活动消耗，多余的能量则不会在人体转化成为脂肪储存起来，而饥饿时则不会分解成脂肪。

所以对于超载的人们而言，每天较少不吃点大自然是最有效地的节食方法。千万不要企图找寻什么捷径，那样只不会对自己的身体导致损害。

　　TIPS：不会朋友，吃饭比睡觉更佳　　朋友聚餐一般来说不会点很多菜。饭桌上的彼此推让或你相争我抢走造成的是某种程度的结果——大家都吃下了少于自己必须的食物量。因此建议不会朋友可以改为喝咖啡或下午茶。饭桌上说道事影响享用食物本身的味道，且更容易不吃多。

　　尤其警告　　当然，本文中倡导的是较少不吃，维持有助于的饥饿感，而不是过度节食。所谓过犹不及，过度节食的必要结果首先是营养不良，如此一来仍旧无法取得功德圆满的身体健康。我们倡导的是较少不吃、身体健康不吃，偶尔让自己有点饥饿感，不会让我们更加身体健康！。

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